„Welcome to America!“ hieß es am 14. August 2024 in der Belia Seniorenresidenz Schalke, als die kulinarische Reise um die Welt in den USA Halt machte. In den USA gibt es viele köstliche Spezialitäten, aber typisch und allseits bekannt ist das American Barbecue oder wie wir sagen würden: ein zünftiges Grillfest.

Grillen gehört auch bei uns zu beliebtesten Aktivitäten im Sommer, und so wurde aus unserem kulinarischen Abend ein kulinarischer Mittag. Alle BewohnerInnen und MitarbeiterInnen der Seniorenresidenz waren eingeladen worden, gemeinsam im Garten oder im Restaurant die leckeren Speisen vom Grill zu genießen. Dabei gab nicht nur würzige Rindersteaks, die an den amerikanischen Geschmack angelehnt waren, sondern auch typisch deutsche Bratwurst, der genauso zugesprochen wurde.

Der Wettergott hatte ebenfalls ein Einsehen, die übergroße Hitze der vergangenen Tage blieb ebenso aus wie der angekündigte Regen. Es entwickelte sich ein gemütliches Grillfest mit vielen abwechslungsreichen Speisen, wobei auch ein kühles Glas Alster nicht fehlen durfte.

„Alles ist so lecker, was geht es uns doch gut!“, meinte Frau Nitsch und prostete ihrem Mann zu. Ein großer Dank von allen ging an die Küche, so ein Grillfest darf es ruhig wieder einmal geben.

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