Bochum-Wattenscheid
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt besetzen wir die Position:

Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)

Vollzeit  |  Bochum  |  Veröffentlichung am: 05.05.2022

Für die hauseigene Großküche unserer Belia Seniorenresidenz Wattenscheid freuen wir uns über kompetente Verstärkung von engagierten Menschen, die über den Tellerrand hinausschauen, an der Weiterentwicklung der Einrichtung mitwirken und mit uns Akzente setzen.

Zum 01.08.2022 besetzen wir die Position:

Ausbildung zum Koch/zur Köchin

Belia bietet Dir:

  • Eine fundierte Berufsausbildung in einem expandierenden Unternehmen
  • Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten nach Abschluss der Ausbildung
  • Eine moderne, hochwertige Ausbildungsküche mit Wohlfühlcharakter
  • Ein aufgewecktes, berufserfahrenes Team
  • Anleitung und Begleitung durch erfahrene Ausbilder

Zu den wesentlichen Aufgaben/Tätigkeiten gehören:

  • Mit gesunder Neugier den Beruf des Kochs / der Köchin erlernen
  • Mitwirkung bei der Zubereitung warmer und kalter Speisen unter Beachtung des hohen Qualitätsstandards und der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen
  • Anrichten und Präsentieren von Speisen
  • Mitwirkung bei allen Tätigkeiten, die in einer Großküche außerdem erforderlich sind (z.B. Reinigen, Erstellen der Menüpläne, Lebensmittel bestellen und lagern)
  • Zubereitung verschiedener Sonderkostformen
  • Erlernen der Grundlagen und Zubereitung von Speisen für Menschen mit Demenz und Einschränkungen in der Nahrungsaufnahme
  • Konsequente Einhaltung aller Hygienevorschriften
  • Mitwirkung bei der Planung und Durchführung kulinarischer Events und Feste
  • Teilnahme an Teambesprechungen
  • Regelmäßiger Besuch des Schulunterrichts inkl. Vor- und Nachbereitung

Was wir uns von Dir wünschen:

  • Du hast einen Schulabschluss
  • Du hast Freude am sachgerechten, hygienischen und kreativen Umgang mit Lebensmitteln
  • Du bist zuverlässig, belastbar und packst tatkräftig mit an
  • Auch unter Zeitdruck arbeitest du konzentriert und umsichtig weiter
  • Du legst Wert auf Ordnung, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Das Wohl unserer Bewohner ist uns das Wichtigste: Der respektvolle und geduldige Umgang mit älteren, pflegebedürftigen Menschen bereitet Dir Freude
  • Dir ist bewusst, dass man in diesem Beruf auch an Wochenenden und Feiertagen tätig ist
  • Du arbeitest gerne im Team

Wir freuen uns Dich kennenzulernen! Bei Rückfragen sind wir gern da (Tel.: 05143-98 100). Bitte sende uns, mit Angabe des Standortes, Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Praktikumszeugnisse etc.)

per E-Mail an: bewerbung[at]belia[dot]de.

Standort

Belia Seniorenresidenz Wattenscheid
Beethovenweg 31
44867 Bochum

Benefits

Unbefristete Arbeitsverträge und faire Gehälter sind nur ein Teil der Benefits für unsere Mitarbeiter*innen.

Arbeiten bei Belia

Starten Sie Ihre ganz persönliche Erfolgsgeschichte in einer unserer Belia Seniorenresidenzen.

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Besser Leben im Alter

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